Malzemeler:

Bir paket Dardanel Karides

1 adet küp doğranmış kuru soğan

5 diş ince dilimlenmiş sarımsak

2 adet küp doğranmış domates

2 adet küp doğranmış tatlı yeşil biber

1 adet küp doğranmış kapya biber

200 gr 4’e bölünmüş kültür mantarı

Yarım su bardağı rende peynir

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağ

1 tutam tuz

1 tutam karabiber