 |
(Kendi tarifimi göndermek istiyorum.)
Bu tarifler okuyucularımıza aittir.
balık yemeyene yediren tarif
Yağsız tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyun,üzerine 2 adet sivri biber ve 2 diş küçük küçük doğranmış sarımsak ilave edin ,ocağınızı orta ateşe ayarlıyarak biberler hafif kızarana kadar çevirin,üzerine 1 paket krema ilave edin,karışım kaynadıktan sonra altını kapatın ,sıcak karışımı, yağı süzülmüş Dardanel Ton balığınızla karıştırın üzerine yarım çay kaşığı kadar zevkinize göre karabiber ve kekik ilave edebilirsiniz.Daha sonra bu karışımı fırına dayanıklı bir kaba aktarın, üzerine kaşar peynir rendeleyerek fırına verin ve kaşar peynirler kızarınca fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun..
Gönderen: ÇİĞDEM ÇALIŞIR
[ 02.07.2008 ]
 
balık çorbası
yarım kaşık tereyağını tencerede eritin birkaşık unu pambeleşinceye kadar kavurun yağı süzülmüş dardanelinizi ilave edip kaynamış suyuynuzuda ilave ederek iyice karıştırın isteğe bağlı bezelye garnitürüde eklenebilir limon karabiber ve yine isteğe bağlı nane ilave edip 10 dk. kaynatıldıktan sonra servis edilebilir
Gönderen: durdane yıldız
[ 08.04.2008 ]
Ton balıklı Sandwich
2kişilik
Malzemeler: Uzun Baget ekmeklerinden 1 adet, 1 adet buyuk boy Dardanel Ton konserve (isteğe göre yaglı veya yagsız), Limon, 2 Yemek kaşığı Mayonez, Yeşil marul veya kıvırcık, Yeşil soğan, biber salçası acılı,tuz.
Baget Ekmek ortadan ikiye kesilip yandan içleri açılacak şekilde kesilir, arasına öncelikle bibersalçasından isteğe göre sürülür. Dardanel Ton balığı bir kaseye konur üzerine limon, mayonez, bir çay kaşığı tuz eklenip karıştırılır. bu harcı da ekmegin içine süreriz. Yeşil marul veya kıvırcık ve tazesoğanlar da ayıklanıp eklenir.
AFİYET OLSUN
Gönderen: Gözen Ufuk
[ 19.09.2007 ]
tonbalıklı arslansote:)
1 adet tatlı kuru sogan halka doğranır.iki adat yesil biber,bir adet kırmızı biber halka halka doğranır.... geniş bir tavada önce soğanlar sonra biberler bir yemek kasığı zeytinyağınla sotelenir.soğanlar tam ölmeden bir kutu dardenel ton balığı açılır ve karısıma katılır..bir iki döndermeden sonra tavadan alınıp.servis edilir..isteğe göre serviz tabağına limon turşu,ve pul biber ilave edilir..afiyet olsun
Gönderen: arslan erkazan
[ 08.09.2007 ]
Ton Balıklı Makarna
Malzemeler
1 paket makarna
2 kutu ton balığı
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
4 adet domates
5 adet acı veya tatlı yeşilbiber
1 çorba kaşığı salça
1 bardak su
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Tencere içine su konur kaynayıncaya kadar beklenir.Kaynayınca içine 1 çorba kaşığı tuz ile 1 çorba kaşığı zeytinyağı karıştırılır ve istediğiniz türde 1 paket makarna atılıp pişmesi beklenir. 20 dak. sonra makarna pişer ve süzülür.
Makarna bir kenarda dursun.
İçinin sosu için tencerenin içine yağ eklenir kızınca içine ince doğranmış biberleri atıp kavurulur.
Ardından ince kıyılmış sarımsak atıp karıştırılır. Sonra ince doğranmış domates eklenir ve ezilinceye kadar pişmesi beklenir.
Pişen karışımın içine 1 çorba kaşığı salça ile su ilave edilir.Artık Ton balığını ekleyebiliriz. Tabiî ki karabiber ve tuzu eklemeyi unutmuyoruz ve hazırlamış olduğumuz sosu makarnanın üstüne dökerek hafif karıştırarak servis yapıyoruz. Ev halkı parmaklarını yiyor…
Afiyet Olsuuuuuun.
Gönderen: H.TUĞBA CAKOVA
[ 26.07.2007 ]
|
